2024 Зохиолч: Luke Adderiy | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 19:37
Гамай нь улаан дарс хийхэд ашигладаг нил ягаан өнгийн усан үзмийн сорт бөгөөд ялангуяа Божоле болон Турын эргэн тойронд Луарын хөндийд ургадаг. Бүтэн нэр нь Gamay Noir à Jus Blanc юм. Энэ бол 15-р зууны өмнө дурдсан маш эртний сорт юм.
Гамэй Нуар ямар амттай вэ?
Гамай ямар амттай вэ. Гамай бол интоор, бөөрөлзгөнө элбэг улаан жимсний амттай уухад хялбар дарс юм. Энэ нь нил цэцэг, хар цайны анхилуун үнэрийг илэрхийлдэг ба савны хөрс зэрэг шороон шинж чанарыг илэрхийлдэг.
Gamay Noir дарс гэж юу вэ?
Гамай (Бүтэн эхээр нь Gamay Noir à Jus Blanc) нь усан үзмийн сорт бөгөөд Beaujolais-ийн хөнгөн, жимсний улаан дарс үйлдвэрлэдэгээрээ алдартай. Энэ сорт нь шинэхэн, улаан жимс, чихэрлэг анхилуун үнэрийг санал болгодог ч энэ нь ихэвчлэн хөнгөн, энгийн дарсыг амт, жингийн хувьд бага зэрэг өгдөг.
Нуар чихэрлэг үү?
Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir зэрэг хамгийн алдартай улаан дарс нь хуурай байдаг нь чихэрлэг биш гэсэн үг. Тэд хөнгөн, жимсний амттай байж болох ч бэлэн дарсанд сахарын үлдэгдэл байхгүй тул хуурай байдаг.
Улаан зинфандел чихэрлэг үү?
Энэ нь уухад хялбар, хөнгөн амттай, амттай амттай дарс бөгөөд таны үйлчилж буй бараг бүх хоолонд тохирно. … Исгэлтийн явцад элсэн чихэр нь мөөгөнцөртэй харилцан үйлчилснээр архины агууламж нэмэгдэж, чихэрлэг чанар нь буурдаг. Red Zins нь хуурай бөгөөд архины агууламж өндөртэй улаан дарс юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Цагаан бохь ямар амттай вэ?
Уг нь бохьны дуслыг амтлагчаар амталдаг байсан: улбар шар(хумс), шар(гал амтлагч), улаан(шанцай), ногоон(гаа), нил ягаан(гоньд), цагаан( өвлийн ногоон эсвэл гаа), мөн хар (чихэр өвс). Gumdrops цагаан гаатай байшинг чимэглэхэд олон жилийн турш алдартай болсон .
Амттай эсвэл амттай аль нь зөв бэ?
Тэмдэг нэрийн хувьд амттай, амттай хоёрын ялгаа. амтлаг амтаар дүүрэн байна; амттай байхад амттай амттай . Амт амттай гэдэг үг бий юу? Та амттай, сэтгэл ханамжтай юмуу амталсан, бусдаас ялгарах зүйл идвэл амттай байдаг. Өөрөөр хэлбэл амтаар дүүрэн байдаг.
Гамэй ноирыг хөргөх хэрэгтэй юу?
Ерөнхийдөө Кабернет Совиньон, Малбек зэрэг бүрэн биетэй улаануудын хувьд хамгийн тохиромжтой температур нь Фаренгейтийн 60-65 хэмийн хооронд байдаг. Порт, Марсала, Мадейра зэрэг баяжуулсан дарсны хувьд ч мөн адил. Pinot Noir, Gamay, Grenache зэрэг цайвар биетэй улаануудыг 55 хэмд-аас бага зэрэг сэрүүнээр үйлчилдэг .
Амттай гэдэг нь амттай гэсэн үг үү?
Таашаалтай гэдэг нь үнэхээр амттай, дур булаам эсвэл дур булаам амттай зүйл юм. Амттай гэж нэрлэгдэх ямар нэг зүйлийн жишээ бол амттай, муудсан амттан юм . Амтат хоол гэж юу гэсэн үг вэ? Хэрэв та хоолыг амттай гэж тодорхойлж байгаа бол энэ нь маш сайхан амттай байна гэсэн үг.
Кавит пино ноир уу?
Улаан жимстэй зөөлөн, зүүн хойд Италийн сонгодог Pinot Noir юм. Cavit pinot noir улаан уу эсвэл цагаан уу? Winemaker Notes Cavit Pinot Noir нь тод интоорын ноот, улаан жимсний амтыг агуулсан өвөрмөц тэнцвэртэй. Энэ бол том, зоримог, нарийн төвөгтэй дарс юм.